Ingredienti

- Panna montata a 3/4 1000 g
- Cioccolato bianco Belcolade Repubblica Dominicana 650 g
- Panna liquida a 35% di MG 200 g
- Olio di oliva 20 g
- Basilico q.b.

Preparazione

Scaldare la panna liquida e l’olio.
Mettere in infuso il basilico a pezzi.
Unire e versare sul cioccolato in dischetti.

Puratos
Cioccolata
Belcolade
Mousse