Zeppola al Forno - Tegral Clara Super
Ingredienti

Tegral Clara Super Puratos 1000 g
Acqua (Temperatura 50°C circa) 1400 g
Olio di se mi 150 g

Preparazione

Mescolare in planetaria attrezzata con spatola tutti gli ingredienti a velocità media per 7 min.
Far riposare l’impasto 10 min.
Colare su teglie unte o con carta forno.
Cuocere a 210 °C per 30 min. Ultimi minuti a valvola aperta.

 

 

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S.Giuseppe
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