Alla scoperta della viennoiserie moderna
Data evento:

Soluzioni per realizzare viennoiserie di altissima qualità… .

Cosa imparerai: sarai in grado di realizzare prodotti laminati di altissima qualità freschi più a lungo, grazie all’esperienza di Filip De Kimpe, Head Technical Advisor Puratos che ti seguirà passo passo in tutti gli step necessari per ottenere prodotti dalla perfetta sfogliatura. Scoprirai le tecniche e le tante soluzioni innovative per ampliare e migliorare la tua proposta commerciale di prodotti laminati.

 

Destinatari: 
Pasticceri

Cosa comprende il corso:

  • frequenza delle lezioni
  • materiale didattico
  • coffee break
  • attestato di partecipazione

Orari: 
14:30-18:30 c.a. Gli orari indicati potrebbero subire delle variazioni, dipendenti dallo svolgimento delle lezioni.

Sede di svolgimento del corso: 
Agrovo Accademy - via Madonna di Fatima SNC - 84016 - Pagani (SA)

Partner : Puratos

Prezzo Corso : impegno d'acquisto

 

 

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